主妇的厨房心得：鸡蛋炒虾仁
平时在家中，主妇明虾你会怎么吃？厨得鸡蛋炒椒盐明虾？水煮虾？油爆虾？有尝试过这款虾仁炒鸡蛋吗？非常的滑嫩鲜美！营养丰富！房心做起来也想当的虾仁简单，值得一试。主妇
虾肉具有味道鲜美，厨得鸡蛋炒营养丰富的房心特点，据分析，虾仁每百克鲜虾肉中含蛋白质20.6克，主妇钙35毫克，厨得鸡蛋炒特别适宜于老年人和儿童食用。房心常人食虾，虾仁也有健身强力效果。主妇
原料：鸡蛋1个（约50克）、厨得鸡蛋炒虾仁2两、房心胡萝卜30克。
做法：
1、将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用；
2、将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花；
3、热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟；
4、加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气，然后倒入鸡蛋，撒入盐和葱花，再翻炒几下，即可出锅。
主妇心得：
1、剥虾壳很简单，想将虾放冷冻室20分钟，再取出来剥，非常的方便，去虾线的方法有很多，可以用剪刀剪开背取，可以用牙签从背上横着插入挑出虾线，还可以直接用手直接从背部掐出来，都嫌麻烦那的话，那就干脆不要取虾线了。
2、虾仁在炒的时候，变色即可，不要超过1分钟，不然就老了，小孩子容易咬不动。
3、在炸虾头的之前，先控干水分很重要，不然入锅后容易暴。
4、虾性偏温热，身体发热有炎症，对虾过敏和皮肤出疹者忌用。此外，生长于污染的农田、水渠中的虾，不宜食用。
责任编辑：hdwmn_lw(责任编辑：热门)
老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思？
无油不腻美容鸡爪蒸出来：豉汁凤爪
雅培奶粉年内第三次陷异物门 公司态度不明确
零厨艺也能拌出好滋味：金针菇拌粉丝
“金钥匙”天津旗舰酒店23日开业推荐文章
-
众所周知古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗?其实历朝历代都是允许驸马纳妾的，只不过每个朝代关于驸马纳妾和驸马婚后的规矩讲究不同。在唐朝之前的朝代基本都差不多，驸马是可以纳妾，不过前提是要经过
...[详细]
-
昨日，网友“287小万”@本报“微维权”栏目反映，用了家人从农贸市场买回的便宜餐巾纸引发鼻炎，“医院诊断是因为纸巾不卫生，引起感染。”而卖纸的人和生产厂家都找不到，投诉无门。记者走访数家农贸市场和汉正
...[详细]
-
原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
...[详细]
-
食材明细：脊骨 1000克、胡萝卜 适量洋葱、大酱 2.5大勺、葱段姜片、大料 3颗、葱姜末、干红辣椒 2-3根、料酒 1大勺、生抽酱油 1大勺、糖 2茶勺、水淀粉、鸡精做法：1骨头洗净，放入开水锅中
...[详细]
-
在《红楼梦》的悲剧叙事中，贾宝玉与林黛玉的爱情始终笼罩在封建礼教的阴影之下。从"木石前盟"的神话设定到"金玉良缘"的现实挤压，这段跨越三世的情缘最终以泪尽而亡、
...[详细]
-
中秋节临近，月饼销售进入旺季，月饼券也呈现交易火爆的局面。据了解，沪上月饼生产、经销企业今年共发放月饼券920多万张。靠“黄牛”搭桥，一张张月饼券在给消费者带来便利的同时，也孕育了一条灰色利益链。记者
...[详细]
-
食材明细：脊骨 1000克、胡萝卜 适量洋葱、大酱 2.5大勺、葱段姜片、大料 3颗、葱姜末、干红辣椒 2-3根、料酒 1大勺、生抽酱油 1大勺、糖 2茶勺、水淀粉、鸡精做法：1骨头洗净，放入开水锅中
...[详细]
-
原料：鸡翅中8个、葱结1小把、姜片5片、蒜瓣2粒、料酒10ML、生抽20ML、老抽5ML、热开水500克。做法：1、将鸡翅膀洗涤干净，切成两半；2、锅烧热后，放入15ML色拉油；3、煸香葱姜蒜，放入鸡
...[详细]
-
对李世民和杨广很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。杨广为了做皇帝都可以杀死自己的父亲，作为前车之鉴，李世民当初为何没有对李渊下手?玄武门之变之中李世民一场血腥的战争结束了唐代开国皇
...[详细]
-
材料：长茄子2个、猪肉糜100克、青红椒各1个、鸡蛋1个配料：盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜做法：1、准备材料。2、猪肉剁成猪肉末或使用现成肉末）。鸡蛋磕入装肉末的碗里，加盐、
...[详细]
热点阅读
